S'il y avait un concours parmi les marchés de nuit en Asie et les critères principaux étaient la diversité et l'artfulness, Chiang Mai l'aurait dans le sac. Tandis que le Shilin de Taipei propose un assortiment de plats de rue taïwanais et que la Jonker Street de Malacca regorge de jolis souvenirs, les marchés du week-end de Chiang Mai ont pratiquement tout. Tout!

Armé de très peu d'attentes, j'ai été choqué de découvrir qu'ils avaient presque tous les aliments et les goodies dont j'avais besoin.   D'un côté se trouvait un étal de saucisses et de l'autre un kiosque à sushis. Et entre les deux voies larges d'éléments délicieux - comestibles et autres - qui m'ont fait sortir un train sans fin de hourras!   Oh hé, des fruits frais secoue! Carnets vintage! Regardez, chaussures peintes à la main! Ooooh , barbecue! Wow, oeufs de caille frits? Oh, l'homme joue avec, attendez, ces verres à vin?

Voir? Tout. Mais ce qui m'a vraiment touché, ce sont deux choses: la nourriture savoureuse et l'art tout aussi savoureux.

musique avec des lunettes

Marché du samedi soir

J'ai suivi l'odeur des saucisses grillées et je suis tombé sur un marché nocturne effervescent   Wualai Road (ou Wui Lai Road) au sud ouest de la vieille ville. "Saturday Night Market", a répondu un compagnon de voyage quand je lui ai demandé quel était le nom de l'endroit. Il était 19 heures et la rue était déjà rugissante et fourmillait de touristes et de locaux.

En face du kiosque à saucisses, un homme faisait de la belle musique en utilisant un ensemble de verres à vin remplis de quantités d'eau variables mais méticuleusement calculées. Une petite foule silencieuse se rassemblait autour de lui et, malgré le bruit de la clameur, écoutait attentivement la douce mélodie. Mais il n'était pas le seul artiste de rue sur le site ce soir-là. Une adolescente jouait d'un instrument traditionnel thaïlandais et un petit garçon faisait le hoola hoop sans relâche. Et ces performances ont été les premières à attirer mon attention.

Un examen plus attentif des boutiques et des espaces bombardait mes yeux d'une riche exposition de vêtements, de lanternes, de sculptures sur bois, de croquis, de parfums et même d'argenterie. Sans parler de tous les stands de nourriture qui dévalent la rue.   C'était en fait la nourriture que j'aimais le plus sur ce marché de nuit.

Marché du dimanche soir

Tout comme le marché du samedi soir, son homologue du dimanche est également en pleine effervescence avant même que la nuit ne couvre la ville. À 17 heures, les vendeurs ont déjà mis en place leurs mini-magasins, en attendant les clients. Mais dès que le soleil passe sur sa dominance vers la lune, l'atmosphère festive et le trafic s'épaississent et il est presque impossible de se promener surtout entre 20h et 21h.

Le Sunday Walking Street Market (comme on l'appelle aussi) est situé de l'autre côté de la vieille ville. Celui-ci s'étend de Thapae Gate et s'étend sur toute la longueur de Ratchadamnoen Road, qui est fermée aux véhicules pour la nuit. La meilleure partie, il est entouré par les nombreux temples antiques de la ville. Vous pouvez visiter ces temples aussi. Sinon, eh bien, ils font une bonne toile de fond pendant que vous appréciez un salmagundi de collations thaïlandaises.

C'était juste avant le coucher du soleil mais j'étais rempli d'excitation et j'étais déjà au marché. La première chose que j'ai remarquée était l'art. C'était comme si je suis entré dans une galerie extérieure présentant le meilleur des œuvres visuelles de Chiang Mai. Peintures et croquis reposent sur le sol, baignant dans les regards admiratifs des clients qui passent. Même les bibelots, les articles ménagers et les fournitures de bureau que j'ai repérés criaient une sorte de créativité. Chaque objet sur lequel je posais était artistique et imaginatif.

Les marchés du samedi et du dimanche soir méritent une visite. Depuis que je suis arrivé de mon voyage de randonnée, on m'a demandé trop de fois pour des conseils de Chiang Mai et je leur dis toujours: Allez-y un week-end. Et quand ils demandent pourquoi, je n'ai que deux raisons.

 

 

 

NB: ceci est un article invité.

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